Rostad blomkål
Till lunch idag:
Lax med creme fraiche o grädde, dill, citronpeppar o salt. Tillagas i ugn.
Pressad potatis.
Och det jag ville dela med mej av: rostad blomkål, så gott!
Varför har jag inte gjort det innan?
Iallafall, så här gjorde jag:
*Hällde upp några msk olivolja i en kopp.
*Pressade i en vitlök o skivade i 1/2 chili.
*Delade en halv blomkål o la i form, saltade o pepprade.
*Ringlade över oljan.
*175 grader i ca 30 minuter.
Gottigott!
(ser lite ut på bilden, jag har redan glufsat i mej )
