Visst är det svårt att hitta på varenda dag!
Men det fanns kycklingfiléer i frysen, så jag tinade dom.
Nudelsoppa påsar i skafferiet.
Kyckling o nudelgryta, blev det
*3 st kycklingfiléer
*3 nudelsoppa med kycklingsmak
*1 burk kokosmjölk
*1/2 burk ananas + spad
*broccoli
*pak choi (sallad/kål)
*sesamfrön
*sesamolja
*1 torkad chili
*fisksås eller salt
*kokosfett att steka i
Skär kycklingen i skivor.
Lägg i bunke med soppkryddorna. (Har man vanliga nudlar kan man krydda med salt, peppar, chili)
Koka nudlarna o häll av vattnet.
Bryn sedan lite kyckling i taget i wokpanna/stekpanna med kokosfett.
Wooka till broccoli, pak choi o nudlarna oxå.
Häll på lite sesamolja.
Blanda ihop allt o häll på kokosmjölken.
Krydda o puttra ett par minuter.
I med ananas, ananas spad o strössla över sesamfrön.
Käka!
